حرب على الثلج المغشوش.. “المختبر المتنقل” يداهم مصانع نهر النيل لضمان سلامة المواطنين!
مختبر متنقل لضبط جودة الثلج في مصانع نهر النيل
حرب على الثلج المغشوش.. “المختبر المتنقل” يداهم مصانع نهر النيل لضمان سلامة المواطنين!
متابعات – عاجل نيوز
في خطوة استباقية لضمان سلامة الغذاء، أطلقت الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس بولاية نهر النيل “حرباً على الجودة” عبر حملات تفتيشية مفاجئة ومكثفة استهدفت مصانع الثلج بمحلية عطبرة.
هذه الحملة لم تكتفِ بالعين المجردة، بل استعانت بـ “المختبر المتنقل” لضمان نتائج دقيقة وفورية في قلب مواقع الإنتاج.
تفتيش “الميدان” لا المكاتب
أكد الدكتور أحمد سيد أحمد عمر، مدير قطاع الهيئة بالولاية، أن هذا التحرك يهدف إلى بناء صناعة وطنية تنافسية تلتزم بأعلى معايير الجودة.
المزيد من المشاركات
وأوضح أن الهيئة تستخدم “حقيبة التفتيش” المتطورة لإجراء فحص ميداني شامل للمصانع، مشدداً على أن الحملات ستغطي كل شبر في الولاية لضمان أن ما يصل للمستهلك هو منتج مطابق للمواصفات لا يشكل خطراً على صحته.
مواصفات الثلج “القياسي”
من جانبه، كشف المهندس الزبير عبد الله الحسن، مدير التفتيش الصناعي، عن المعايير الصارمة التي يجب أن تتوفر في قالب الثلج؛ حيث يشترط أن يكون هشاً وسهل الكسر، رائقاً، عديم اللون، وخالياً تماماً من أي فقاعات هوائية أو نتوءات بيضاء.
وأوضح أن الفريق الفني يدقق في أدق التفاصيل، بدءاً من مصدر المياه المستخدم، وصولاً إلى سلامة صالات الإنتاج، والشهادات الصحية للعاملين، لضمان استيفاء “مواصفة مياه الشرب” القياسية.
أصحاب المصانع يرحبون
وعلى عكس المتوقع، قوبلت هذه الحملة بترحيب واسع من أصحاب المصانع، الذين أشادوا بالدور الاستشاري للهيئة.
واعتبر المنتجون أن هذه الزيارات الميدانية ليست مجرد رقابة، بل فرصة لرفع الوعي التقني وتطوير منشآتهم، مما يعزز ثقة المستهلك في المنتج المحلي.
تأتي هذه الخطوة في وقتٍ يزداد فيه الطلب على الثلج، لترسل رسالة اطمئنان بأن “الجودة” أصبحت هي المعيار الذي لا تهاون فيه، وأن المختبر المتنقل سيكون حاضراً في كل مكان لضمان سلامة ما تشربه في هذا الصيف.
